Entre retrouvailles et point sur nos activités, le #sirhalyon 2021 fait son retour du 24 au 27 septembre 2021 avec une thématique qui colle à l’actualité : la mobilisation en faveur de l’environnement !
Ce #salonprofessionnel #Foodservice #hospitality et ses incontournables évènements du le #BOCUSED’OR et la Coupe du Monde de la Pâtisserie #PastryWorldCup seront l’occasion de voir de magnifiques réalisations culinaires et de prendre encore plus conscience de la nécessité de faire preuve de résilience face au réchauffement climatique (GIEC) et de l’urgence de nos actions à tous.
L’équipe Méditéa Academy sera présente 5 jours sur le salon.
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