Vous travaillez dans l’agroalimentaire ou la restauration, cette formation s’adresse aux professionnels qualifiés et expérimentés, capables d’intervenir auprès d’indépendants ou de structures affiliées à une chaîne ou en réseau. En évolution professionnelle ou en reconversion, en indépendant ou salarié d’une entreprise, sensible à l’état de la situation d’un établissement existant et capable de proposer des améliorations ou changements utiles. Après avoir acquis des compétences techniques et professionnels, des techniques commerciales et pédagogiques, la gestion de projet etc… vous accompagnerez tous vos clients et tous les projets (Produits, installation, équipements, cuisine proprement dite…)
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