Comments are closed.
Vous ambitionnez d’être responsable de production ou vous l’êtes déjà et vous voulez valider vos acquis, ce diplôme vous apportera toutes les compétences nécessaires pour piloter des unités de production en restauration collective. Cette formation vous apprendra à gérer, organiser vos productions avec méthodologie, manager vos équipes, connaitre toutes les techniques de conservation et cuisson et à parfaire vos connaissances en cuisine, en normes et règlementations d’hygiènes et environnementales.
Pour toute information ou pré-inscription, renvoyez-nous le formulaire en nous précisant vos questions.
Précédent
DUE Métier de Conseiller CulinaireSuivant
DUE Alimentation et SantéCookie | Durée | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |